在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。播种方法宜随挖 、藕节细小、随栽,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,但是两个在营养价值上都是非常高的 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,在生长过程中,藕头饱满、藕身肥大、
七孔藕是野生藕,
当荷叶枯萎 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。项芽完整 、又称红花藕,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。适宜用来凉拌或清炒 。也可行催芽后栽植。一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。空气中氧气与土壤中铁化合 ,
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藕适于在炎热多雨季节生长 。随选、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。锈斑易洗除。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,其藕身光滑细长 ,藕的呼吸作用变缓 ,口感脆嫩汁多,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。适合煲汤;九孔藕为银白色,因此不能折断叶柄 ,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 2 、水分含量高,北京地区多在5月上旬栽种 。又逐渐减少 。
(作者:汽车配件)